Terrina z łososiem i serem ziołowym
Ziołowy Przylądek
Poznaj nasze sery i dodaj śródziemnomorskiego smaku swoim daniom. Idealna kostka stanowi doskonały dodatek do sałatki, pizzy czy tarty. Świetnie sprawdzi się również na grillu, zachwyci doskonałym smakiem i wygodą przygotowania. Z łatwością pokroisz je już w opakowaniu – tak jak lubisz.
Składniki:
- 1 ser Tartare Ziołowy Przylądek
- 250 g wędzonego łososia w plastrach
- 3 płaskie łyżeczki żelatyny
- 250 ml śmietanki 30%
- 2 łyżeczki kaparów
- 3 łyżeczki chrzanu
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- pieprz
- koper i cytryna do dekoracji
Sposób przygotowania
- 1 4 małe foremki do zapiekania wyłóż folią spożywczą, a następnie plastrami łososia.
- 2 Ser Tartare Ziołowy Przylądek pokrój w kostkę i wyłóż razem z kaparami na łososia.
- 3 Żelatynę zalej odrobiną zimnej, przegotowanej wody. Gdy napęcznieje wlej 50 ml śmietanki i rozpuść podgrzewając.
- 4 Pozostałą śmietankę ubij i wymieszaj z rozpuszczoną żelatyną, chrzanem i sokiem z cytryny. Dopraw do smaku pieprzem.
- 5 Przygotowaną masę wylej na ser w foremkach. Odstaw na 30 minut do lodówki.
- 6 Gdy masa stężeje wyjmij terrinki z foremek i udekoruj koperkiem i plasterkami cytryny.
Wypróbuj więcej przepisów
Zapiekanka z serem i brokułami
Pizza ze szpinakiem, salami i serem
Tortille z serem i grillowanym indykiem
